USD 5.3
EUR 6
GBP 6.86
Gram Altın 225.61
Cumhuriyet Altını 1506.82
  • Kurumsal
    • Yasal Uyarı
    • Vizyonumuz
    • Misyonumuz
    • Künye
    • Gizlilik
    • Abonelik Sözleşmesi
  • Abone İşlemleri
    • Abone Kayıt
    • Abone Girişi

İLKHA-İlke Haber Ajansı

  • Anasayfa
  • Haber
    • SİYASET
    • DÜNYA
    • BİLİM ve TEKNOLOJİ
    • SAĞLIK ve YAŞAM
    • EĞİTİM
    • MEVLİD-İ NEBİ
    • RÖPORTAJ
    • EKONOMİ
    • KÜLTÜR ve SANAT
    • BİYOGRAFİ
    • ANALİZ
    • 6284 SAYILI KANUN VE GENÇ EVLİLİK MAĞDURLARI
    • Arşiv
    • TÜM HABERLER
    • TÜM MANŞETLER
  • Foto
  • Video
  • Türkiye
      • ADANA
      • ADIYAMAN
      • AFYONKARAHİSAR
      • AĞRI
      • AKSARAY
      • AMASYA
      • ANKARA
      • ANTALYA
      • ARDAHAN
      • ARTVİN
      • AYDIN
      • BALIKESİR
      • BARTIN
      • BATMAN
      • BAYBURT
      • BİLECİK
      • BİNGÖL
      • BİTLİS
      • BOLU
      • BURDUR
      • BURSA
      • ÇANAKKALE
      • ÇANKIRI
      • ÇORUM
      • DENİZLİ
      • DİYARBAKIR
      • DÜZCE
      • EDİRNE
      • ELAZIĞ
      • ERZİNCAN
      • ERZURUM
      • ESKİŞEHİR
      • GAZİANTEP
      • GİRESUN
      • GÜMÜŞHANE
      • HAKKARİ
      • HATAY
      • IĞDIR
      • ISPARTA
      • İSTANBUL
      • İZMİR
      • KAHRAMANMARAŞ
      • KARABÜK
      • KARAMAN
      • KARS
      • KASTAMONU
      • KAYSERİ
      • KİLİS
      • KIRIKKALE
      • KIRKLARELİ
      • KIRŞEHİR
      • KOCAELİ
      • KONYA
      • KÜTAHYA
      • MALATYA
      • MANİSA
      • MARDİN
      • MERSİN
      • MUĞLA
      • MUŞ
      • NEVŞEHİR
      • NİĞDE
      • ORDU
      • OSMANİYE
      • RİZE
      • SAKARYA
      • SAMSUN
      • ŞANLIURFA
      • SİİRT
      • SİNOP
      • ŞIRNAK
      • SİVAS
      • TEKİRDAĞ
      • TOKAT
      • TRABZON
      • TUNCELİ
      • UŞAK
      • VAN
      • YALOVA
      • YOZGAT
      • ZONGULDAK
  • TR
  • EN
  • AR
  • FA
  • KU
    • Kurmancî
    • سۆرانی
İmsak 06:47 Öğle 13:09 İkindi 15:27 Akşam 17:47 Yatsı 19:14
4°C
  • +90 536 361 88 88

A A A

Baklavaya yapılan zam "atom" tatlıya yaradı

Eklenme : 2018-05-27 09:30

GAZİANTEP - Gastronomi şehri Gaziantep’te, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi arasında yer alan baklavaya yapılan zamdan dolayı vatandaşlar, muz ve kaymak ile hazırlanan "atom" tatlısına yöneldi.

Baklavaya yapılan zam

UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'in en önemli lezzetleri arasında yer alan baklavadaki fiyat artışı, muz ve kaymak ile hazırlanan "atom" tatlısına olan ilgiyi artırdı.

Antep fıstığındaki fiyat artışı nedeniyle kentin en önemli tatlısı olarak bilinen baklava fiyatları da kısmen olsa yükseldi. Baklavanın kilosunun 75 ile 100 lira civarından satışa sunulduğu kentte, 25 liradan satılan atom tatlıda ise talep artışı yaşandı.

Ramazan ayında artan sıcağa rağmen halka ve tulumba tatlı satışlarının arttığı kentte özellikle iftar sofralarını süsleyen tatlılar, iftar saatine yakın ise tezgâhlarda satışa sunuluyor. “Atom” adının verildiği halka tatlıya vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Gaziantep'te uzun yıllardır tatlıcılık yapan ve yaptığı tatlı çeşitleri ile kentin tanınan tatlı ustalarından olan Muhammed Aslan, halk tarafından halka tatlı olarak bilinen kelep tatlısını muzlu, kaymaklı ve Antep fıstıklı yaparak, damaklarda farklı bir lezzet oluşturduğunu belirtti.

Atom tatlısının 7'den 70'e tüm Gazianteplilerden çok büyük bir talep gördüğünü söyleyen Aslan, fıstık fiyatlarının yükselmesinden dolayı baklavaya kısmen zam yapıldığını ve bundan dolayı vatandaşların tatlı çeşitlerine yöneldiğini söyledi.

Tanesi yaklaşık bir kilogram gelen ve 25 liradan satılan atom tatlısının oldukça rağbet gördüğünü belirten Aslan, “Malumunuz fıstığın fiyatının son günlerde aşırı yükselmesinden dolayı vatandaşların baklava ve kadayıfa olan ilgisi azaldı. Bu tatlı daha önce alt ve orta kesime hitap ediyordu. Ama son zamanlarda Ramazan ayının da bereketiyle halkın tamamına hitap etmeye başladı.” dedi.

“Ramazan ayının bereketi her yeri sardı”

Ramazan ayının bereketinin her yeri sardığını belirten Aslan, “Satışlarımız Allah-u Teala’ya şükürler olsun çok iyi gidiyor. Fıstık fiyatının çok yüksek olmasından dolayı tatlılarımızın üzerine yüzde 90 artık ceviz kullanıyoruz. Bir de kendimizin geliştirdiği ‘atom tatlısı’ dediğimiz bir tatlı çeşidimiz var ve insanların bu tatlı çeşidine yoğun bir ilgisi var. Fiyatı çok ekonomik, insanlar alırken utanmıyor. Hediyelik olarak da misafirlerine götürebiliyor. Bu tatlı çeşidimiz iftar sofralarını süsleyen bir tatlı çeşididir.” ifadelerini kullandı.

“Fıstık fiyatlarının yükselmesinden dolayı cevize yöneldik”

“Atom” adını verdikleri tatlının halka tatlıdan oluştuğunu, üzerine muz ve kaymak koyduktan sonra da Antep fıstığı döktüklerini belirten Aslan, ancak son zamanlarda Antep fıstığı fiyatındaki artıştan dolayı yoğunluk olarak ceviz kullanmaya başladıklarını belirterek, şunları söyledi:

“Tatlımızı hazırlıyoruz, üzerine muz serpiyoruz. Onun üzerine kaymak, onun üzerine ise ceviz ve fıstık döküyoruz. Daha önceleri sadece fıstık ile yapıyorduk. Malumunuz son zamanlarda fıstık fiyatlarının yüksek olmasından dolayı daha çok cevize yöneldik. Bu tatlımızı ceviz ve fıstık ile süslüyoruz. Biz daha önce bu tatlı çeşidini kendimiz için yapmaya başladık. Muz ve kaymağın tatlının o tat ağırlığını aldığına inanıyoruz. Zamanla bu tatlı çeşidimizi misafirlerimize, gelen müşterilerimize ikram etmeye başladık. Bu tatlı çeşidimiz çok yoğun talep gördüğünden dolayı insanların ilgisini çekti. O günden bu yana ise biz ‘atom’ adını verdiğimiz muzlu ve kaymaklı tatlımızı müşterilerimize sunmaya başladık.”

“Ramazan’dan dolayı atom tatlıya olan ilgi iki kat arttı”

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan atom tatlısına vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini ifade eden Aslan, “Gerçekten bu tatlı çeşidimizin farklı bir tadı var ve insanların da çok yoğun talep ettiği bir tatlı çeşidi haline geldi. Ramazan ayı münasebetiyle de atom tatlıya olan ilgi iki kat arttı. İnsanlar baklava ihtiyacını artık bu tatlıdan karşılamaya başladı.” (İbrahim Koçyiğit-İLKHA) 



Baklavaya yapılan zam "atom" tatlıya yaradı

GAZİANTEP - Gastronomi şehri Gaziantep’te, Ramazan sofralarının vazgeçilmezi arasında yer alan baklavaya yapılan zamdan dolayı vatandaşlar, muz ve kaymak ile hazırlanan "atom" tatlısına yöneldi.

UNESCO tarafından gastronomi dalında yaratıcı şehirler ağına dahil edilen Gaziantep'in en önemli lezzetleri arasında yer alan baklavadaki fiyat artışı, muz ve kaymak ile hazırlanan "atom" tatlısına olan ilgiyi artırdı.

Antep fıstığındaki fiyat artışı nedeniyle kentin en önemli tatlısı olarak bilinen baklava fiyatları da kısmen olsa yükseldi. Baklavanın kilosunun 75 ile 100 lira civarından satışa sunulduğu kentte, 25 liradan satılan atom tatlıda ise talep artışı yaşandı.

Ramazan ayında artan sıcağa rağmen halka ve tulumba tatlı satışlarının arttığı kentte özellikle iftar sofralarını süsleyen tatlılar, iftar saatine yakın ise tezgâhlarda satışa sunuluyor. “Atom” adının verildiği halka tatlıya vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Gaziantep'te uzun yıllardır tatlıcılık yapan ve yaptığı tatlı çeşitleri ile kentin tanınan tatlı ustalarından olan Muhammed Aslan, halk tarafından halka tatlı olarak bilinen kelep tatlısını muzlu, kaymaklı ve Antep fıstıklı yaparak, damaklarda farklı bir lezzet oluşturduğunu belirtti.

Atom tatlısının 7'den 70'e tüm Gazianteplilerden çok büyük bir talep gördüğünü söyleyen Aslan, fıstık fiyatlarının yükselmesinden dolayı baklavaya kısmen zam yapıldığını ve bundan dolayı vatandaşların tatlı çeşitlerine yöneldiğini söyledi.

Tanesi yaklaşık bir kilogram gelen ve 25 liradan satılan atom tatlısının oldukça rağbet gördüğünü belirten Aslan, “Malumunuz fıstığın fiyatının son günlerde aşırı yükselmesinden dolayı vatandaşların baklava ve kadayıfa olan ilgisi azaldı. Bu tatlı daha önce alt ve orta kesime hitap ediyordu. Ama son zamanlarda Ramazan ayının da bereketiyle halkın tamamına hitap etmeye başladı.” dedi.

“Ramazan ayının bereketi her yeri sardı”

Ramazan ayının bereketinin her yeri sardığını belirten Aslan, “Satışlarımız Allah-u Teala’ya şükürler olsun çok iyi gidiyor. Fıstık fiyatının çok yüksek olmasından dolayı tatlılarımızın üzerine yüzde 90 artık ceviz kullanıyoruz. Bir de kendimizin geliştirdiği ‘atom tatlısı’ dediğimiz bir tatlı çeşidimiz var ve insanların bu tatlı çeşidine yoğun bir ilgisi var. Fiyatı çok ekonomik, insanlar alırken utanmıyor. Hediyelik olarak da misafirlerine götürebiliyor. Bu tatlı çeşidimiz iftar sofralarını süsleyen bir tatlı çeşididir.” ifadelerini kullandı.

“Fıstık fiyatlarının yükselmesinden dolayı cevize yöneldik”

“Atom” adını verdikleri tatlının halka tatlıdan oluştuğunu, üzerine muz ve kaymak koyduktan sonra da Antep fıstığı döktüklerini belirten Aslan, ancak son zamanlarda Antep fıstığı fiyatındaki artıştan dolayı yoğunluk olarak ceviz kullanmaya başladıklarını belirterek, şunları söyledi:

“Tatlımızı hazırlıyoruz, üzerine muz serpiyoruz. Onun üzerine kaymak, onun üzerine ise ceviz ve fıstık döküyoruz. Daha önceleri sadece fıstık ile yapıyorduk. Malumunuz son zamanlarda fıstık fiyatlarının yüksek olmasından dolayı daha çok cevize yöneldik. Bu tatlımızı ceviz ve fıstık ile süslüyoruz. Biz daha önce bu tatlı çeşidini kendimiz için yapmaya başladık. Muz ve kaymağın tatlının o tat ağırlığını aldığına inanıyoruz. Zamanla bu tatlı çeşidimizi misafirlerimize, gelen müşterilerimize ikram etmeye başladık. Bu tatlı çeşidimiz çok yoğun talep gördüğünden dolayı insanların ilgisini çekti. O günden bu yana ise biz ‘atom’ adını verdiğimiz muzlu ve kaymaklı tatlımızı müşterilerimize sunmaya başladık.”

“Ramazan’dan dolayı atom tatlıya olan ilgi iki kat arttı”

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan atom tatlısına vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini ifade eden Aslan, “Gerçekten bu tatlı çeşidimizin farklı bir tadı var ve insanların da çok yoğun talep ettiği bir tatlı çeşidi haline geldi. Ramazan ayı münasebetiyle de atom tatlıya olan ilgi iki kat arttı. İnsanlar baklava ihtiyacını artık bu tatlıdan karşılamaya başladı.” (İbrahim Koçyiğit-İLKHA) 

YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.

Etiketler Baklava zam atom tatlı yaradı
Kategoriler RAMAZAN 1439
AGD Ramazan ayına saygıyı ödüllendirdi

AGD Ramazan ayına saygıyı ödüllendirdi

2018-06-21 10:38:50

Anadolu Gençlik Derneği Denizli Şubesi Ramazan Ayına gösterdikleri saygı ve hassasiyetleri dolayısıyla tespit ettikleri esnafı ziyaret ederek tebrik belgesi verdi.

Yapıcıoğlu’ndan şehit ve tutuklu ailelerine bayram ziyareti

Yapıcıoğlu’ndan şehit ve tutuklu ailelerine bayram ziyareti

2018-06-18 08:28:46

Diyarbakır Bağımsız Milletvekili Adayı Yapıcıoğlu, Ramazan Bayramı vesilesiyle şehit ve tutuklu ailelerini ziyaret etti.

“Halkımızla el ele gönül gönüle yürüyoruz”

“Halkımızla el ele gönül gönüle yürüyoruz”

2018-06-18 02:00:13

​HÜDA PAR Midyat ilçe teşkilatının organize ettiği bayramlaşma programında konuşan Mardin Milletvekili adayı İsa Altunkaynak, halkla el ele gönül gönüle yürüdüklerini söyledi.

TÜM HABERLER

Yıldırım: Bugün itibarıyla görevimden çekileceğim

TBMM Başkanı Binali Yıldırım, bugün itibarıyla TBMM Başkanlığı görevinden çekileceğini açıkladı.

Benzine 27 kuruş zam

​Benzinin litre fiyatına bu gece yarısından geçerli olmak üzere 27 kuruş zam yapıldı.

Eğitime ve ulaşıma kar engeli

​Yoğun kar yağışı ve tipi nedeniyle Ardahan'da eğitime ara verilirken ulaşımda da aksamalar yaşandı.

Çeşitli suçlardan aranan 104 kişi yakalandı

​Bingöl’de yapılan asayiş uygulamasında çeşitli suçlardan aranan 104 şüpheli yakalandı.

Van'da 4 büyüklüğünde deprem

Van'ın Saray ilçesinde 4 büyüklüğünde deprem meydana geldi.
TÜM HABERLER

ANALİZ

Analiz Haber

Bebeklerin terk edilmeleri ve katledilmelerindeki artış dikkat çekiyor

Analiz Haber

İslam düşmanlığıyla bilinen Fransa yine gündemde

Analiz Haber

ABD emperyalizminin hedefindeki ülke: Venezuela

Analiz Haber

Dünyanın en çok zulüm gören halkı: Rohingya Müslümanları

Analiz Haber

"Kardeşlik bağını koruyun çünkü sizin silah ve mühimmatınız budur"

Röportaj

"Halen 28 Şubat'ın cezasını çeken insanlar var"

"Halen 28 Şubat'ın cezasını çeken insanlar var"

1
"28 Şubat'ı yaşatanların bireysel iktidarları devam ediyor"

"28 Şubat'ı yaşatanların bireysel iktidarları devam ediyor"

2
"Felaketlere maruz kalmamak için meteorolojiyi takip edin"

"Felaketlere maruz kalmamak için meteorolojiyi takip edin"

3
"El Benna İslam ümmetinin derdiyle dertlenirdi"

"El Benna İslam ümmetinin derdiyle dertlenirdi"

4
Hasan El Benna hilafetin yıkılışıyla yeni bir ihya hareketi başlattı

Hasan El Benna hilafetin yıkılışıyla yeni bir ihya hareketi başlattı

5

İLKHA-İlke Haber Ajansı

Adres : Barış Mahallesi 1009 Sokak Ebrar Sitesi No: 10/4 Kayapınar/DİYARBAKIR

Telefon : +90 850 532 82 21

Telefon : +90 412 237 51 23

Fax : +90 412 252 18 64

Whatsapp/Telegram: +90 536 361 88 88

Sosyal Medya Ağlarımız

Kurumsal

  • Yasal Uyarı
  • Vizyonumuz
  • Misyonumuz
  • Künye
  • Gizlilik
  • Abonelik Sözleşmesi

Menü

  • Video
  • Foto
  • Abonelik
  • Abone Kayıt
  • Abone Girişi
  • İletişim
  • SEÇİM 2018

Hizmetler

  • Arşiv
  • Haber Merkezi

© 2007-2019 İLKHA-İlke Haber Ajansı All rights reserved.

Gençlik ve Spor Bakanlığı atama kararları Resmi Gazete yayımlandı