Gaziantep’te bayat ekmek toplama projesi kapsamında bir yıl içinde 780 ton ekmek toplanarak israf olmaktan kurtarıldı.

Bayat ekmekleri çöpe gitmesini engellemek için araçlarla mahalleleri gezip bayat ekmekleri toplayan ekipler, bir ayda topladıkları 65 ton bayat ekmeği sokak hayvanları ve barınakta kalan hayvanlara yem olarak kullanılıyor.

Bayat ekmeklerin çöpe gitmesini engellemek için araçlarla mahalleleri gezip ekmekleri toplayan ekipler, ekmekleri sokak hayvanlarına yem olarak dağıtıyor. Apartmanlara dağıtılan bayat ekmek kutuları sayesinde ekmeklerin çöpe gitmesini engellenerek, aynı zamanda da yaz ve kış aylarının olumsuz hava koşullarında yiyecek bulamayan hayvanlara besin sağlıyor.

22 mahallede bulunan 4 bin 598 bayat ekmek konteynırı 4 ekip ile düzenli olarak toplanıyor. Konteynırlarda günlük ortalama 2 buçuk ton bayat ekmek birikirken bu rakam ayda 65 tona ulaşıyor. Bu verilere göre 2014 yılının Ocak ayından, Aralık ayına kadar yaklaşık 780 ton bayat ekmek toplanırken, böylelikle toplanan ekmeklerin israf edilmesi önlendiği belirtildi. (İLKHA)