Ziraat Mühendisleri Odası Batman Şube Başkanı Ebubekir Doğan, bölgede uzun yıllardır ağırlıklı olarak yetiştirilen mısırın toprağı aşırı derecede yorduğunu ve toprakların zamanla verimsizleştiğini belirterek, mısıra alternatif olarak yağlık ayçiçeği üretiminin yaygınlaştırılmaya çalışıldığını söyledi.

Bölgede sulu tarım şartlarında geçmiş yıllarda ağırlıklı olarak pamuk ekildiğini belirten Doğan, pamuktaki kâr marjının azalması, pazarın gerilemesi ve girdi maliyetlerinin yükselmesi gibi nedenlerle çiftçilerin zamanla mısıra yöneldiğini ifade etti.

Ebubekir Doğan

Doğan, İLKHA muhabirine yaptığı değerlendirmede, bölgede pamuktan mısır üretimine geçiş sürecini şöyle anlattı:

"Bölgemizde sulu tarım şartlarında, biliyorsunuz önceki yıllarda ağırlıklı olarak pamuk ekiliyordu, pamuk tarımı yapılıyordu. Ancak pamuktaki kâr marjının azalması, pamuk pazarının gerilemesi, fiyatların düşük, girdi maliyetlerinin yüksek olması ve iş yoğunluğunun fazlalığı nedeniyle özellikle 90'lı yılların başından itibaren çiftçi mısıra yöneldi. Tabii mısır bitkisinin tarımı daha kolay; verimi ve kâr marjı daha yüksek. Daha iyi koşullarda tarımı yapıldığı ve pazarının hazır olması nedeniyle çiftçimiz bu ürüne yöneldi."

"Mısır, toprakların fakirleşerek çoraklaşmasına sebebiyet vermektedir"

Mısır üretiminin yaygınlaşmasının ardından toprak yapısında yaşanan sorunlara dikkat çeken Doğan "Ancak son dönemlerde mısırın toprağı aşırı derecede yorması ve sömürmesi, toprakların fakirleşerek çoraklaşmasına sebebiyet vermektedir. Bu durum toprakların yavaş yavaş verimsizleşmesine, daha fazla kimyasal gübre kullanılmasına ve buna bağlı olarak girdi maliyetlerinin artmasına neden olan bir sonuca doğru gitmektedir." dedi.

"Alternatif ürünler aranmaya başlandı"

Toprakların verimliliğinin korunması ve üretimde çeşitliliğin sağlanması amacıyla alternatif ürün arayışına girildiğini ifade eden Doğan, şöyle devam etti:

"Böyle olunca tabii ki alternatif ürünler aranmaya başlandı. Bu kapsamda Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Batman Valiliği, Ziraat Odası ve Ziraat Mühendisleri Odası gibi STK'ların alternatif ürün olarak yağlık ayçiçeğini önermesi ve çiftçilerin ilgisini çekmek amacıyla deneme alanlarında ekim yapılması sonucunda bu ürün bölgede yavaş yavaş yaygınlaştırılmaya çalışılıyor. Tabii çiftçi yeniliğe çok açık olmayabiliyor. Biz bunu, yeniliğe açık önder çiftçiler aracılığıyla yapmaya çalışıyoruz. Burada da yağlık ayçiçeğini mısıra alternatif bir ikinci ürün olarak yetiştirmeyi hedefliyoruz."

"Bu işin çok başındayız"

Yağlık ayçiçeği üretiminin bölgede henüz başlangıç aşamasında olduğunu belirten Doğan "Biz şu an bu işin çok başındayız; 'Pazarı oluşacak mı, ne kadar oluşacak?' diye değerlendiriyoruz. Umuyorum ki oluşacak; çünkü bölgemiz toprak yapısı, verimlilik, sulama alanları ve imkânlar bakımından buna uygundur. Yani ayçiçeğine ve bitki deseninin çeşitlendirilmesine son derece elverişli bir bölgedir. Çiftçilerimiz de bu yönüyle çalışkandır. Yeter ki imkân sunulsun, yeter ki pazar oluşturulsun. Çünkü tarımsal üretimde ürün elde edildikten sonra bozulması veya elde kalması gibi riskler mevcuttur. Dolayısıyla bu işin ticareti ve pazarı son derece önemlidir." diye konuştu.

"Yeter ki imkân sunulsun, yeter ki pazar oluşturulsun"

Yağlık ayçiçeği üretiminin yaygınlaşmasında devlet desteği ve pazar oluşumunun önemine vurgu yapan Doğan, şunları söyledi:

"Bu nedenle devlet desteğiyle, Bakanlığın katkılarıyla bu süreç ilerletilmeye çalışılıyor. Bölgede bitki deseni çeşitliliğinin artacağına ve bunun yaygınlaşacağına inanıyorum. İlerleyen günlerde inşallah başarılı bir tarımsal üretim gerçekleştirilecektir. Çiftçilerimiz belki de mısırı tümden bırakıp yağlık ayçiçeğine veya daha farklı alternatif ürünlere yönelecektir." (İLKHA)