Mardin Artuklu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğretim görevlisi Ali Alkandemir Alluciye, Öğr. Gör. Süleyman Engin ise Firkiye’nin yapılış aşamasını ve teknik noktalarını aktardı.
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.