Batman'da çeltik hasadı başladı: Çiftçiler eski usulleri yaşatıyor
Batman'daki çiftçiler, dedelerinden miras kalan yöntemlerle çeltik hasadına başladı. Orak ve atlarla yapılan hasat, köyde hem geleneksel kültürü yaşatıyor hem de bereketiyle yüzleri güldürüyor.
Batman'ın Gercüş ilçesine bağlı Akyar (Mervaniye) köyünde çiftçiler, "geleneksel yöntemlerle çeltik hasadına" başladı.
Teknolojinin tarıma yön verdiği günümüzde, köydeki üreticiler dedelerinden miras kalan yöntemleri kullanarak üretimi sürdürüyor.

Abdurrahim Demir
"Bu seneki verim güzel"
Çiftçi Abdurrahim Demir, İLKHA muhabirine bu yılki hasadın bereketli geçtiğini belirterek şunları söyledi:
"Çeltik hasadına başladık. Bizim çeltikler organiktir, çok güzeldir. Bu seneki verimler de güzeldi. Gerçekten güzel oldu bizim çeltikler. Verimi de yüksek, danesi de güzel. İlkel yöntemlerle yapıyoruz. Tüm işlemlerimizi oraklarla, sürümünü ise atlarla yaptık. Traktörler bizim işimizi yapamıyor. Biçerdöverler de bir iki dönüm için buraya gelemiyor. Hasadımızı akrabalarımız, köylülerimizle birlikte yapıyoruz."

Emrullah Çelik
"Dedelerimizden bu yana bu işi devam ettiriyoruz"
Bir diğer çiftçi Emrullah Çelik ise yıllardır süren bu geleneği sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, "Batman’ın Gercüş ilçesine bağlı Akyar köyünde çeltik hasadını yapıyoruz. Eski usullerle, oraklarla yapıyoruz bu işi. Dedelerimizden bu yana bu işi devam ettiriyoruz." dedi.
Köylüler, zorlu ama bereketli geçen çeltik hasadının ardından, organik yöntemlerle ürettikleri pirincin hem lezzeti hem de doğallığıyla büyük ilgi gördüğünü belirtiyor. (İLKHA)
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.
Şırnak’ın Cizre İlçesinde Cizreli iş adamının maddi desteği ile kadınların taziye ve sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak önemli bir tesis dualarla hizmete açıldı.
Orman Genel Müdürlüğü, 11 Kasım Milli Ağaçlandırma Günü kapsamında 30 milyon fidan sahiplenildiğini duyurdu.
Batman'da Tren Garı'ndaki peron istasyonu alt geçidinin onarım nedeniyle kapatılması, bölgedeki esnaf ile vatandaşların günlük yaşamını olumsuz etkiliyor. Esnaf, çalışmaların hızlandırılmasını talep ediyor.
Çörek otu yağının özellikle kış aylarında artan taleple birlikte taze sıkım olarak satışa sunulduğunu belirten işletmeciler, ürünün kullanım alanları ve fiyatları hakkında bilgi verdi.