Malatya'da günlük 400 ton süt üretiminin yapıldığını ancak bunun büyük kısmının kayıt dışı olduğunu söyleyen Malatya İli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu "7 bin 300 işletme var ama biz sadece 500 tanesinden süt alıyoruz. Bu da günlük 30 ton süt topluyoruz demek oluyor. Kalan miktarın nereye gittiği bilinmiyor." dedi.

Malatya İli Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu, Malatya'da günlük üretim hacminin 400 tonu bulan çiğ süt ile ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Malatya'da süt üretiminin çoğunluğunun küçük aile işletmeleriyle devam ettiğini ifade eden Kurtoğlu "Malatya'da günlük 400 ton süt üretimi yapılıyor ancak bunun büyük kısmı kayıt dışı. 7 bin 300 işletme var ama biz sadece 500 tanesinden süt alıyoruz. Bu da günlük 30 ton süt topluyoruz demek oluyor. Kalan miktarın nereye gittiği bilinmiyor. Deprem sonrası süt toplama merkezleri kurarak üreticiyi destekleme girişimlerimiz oldu, fakat yine de kayıt dışı sütlerin akıbetini bilmiyoruz." dedi.

"Bu sütlerin bozulmadan ulaşması imkânsız"

Kurtoğlu, sokaklarda satılan sütlerin, sıcaklardan dolayı bozulmasını önlemek için kostik ve çamaşır sodası gibi kimyasallar karıştırılarak satıldığını tespit ettiklerini ifade ederek "Sıcak havalarda 300-400 araç evlere süt satıyor. Bu sütlerin bozulmadan ulaşması imkânsız. Bir damla kostik damlatılıyor ve sütün faydası gidiyor, insanları kanser ediyor." dedi.

"Bunlara gıda teröristleri diyorum"

Kurtoğlu "Bunlara gıda teröristleri diyorum. Terör örgütü kurşun sıkıyor ama bunlar gizlice zehirliyor. Valilik ve sağlık müdürlüğünün araştırma ve analizlerini arttırmaları gerekiyor. Ayrıca, hayvanlara verilen antibiyotiklerin kayıt dışı kullanımına çözüm bulunmalı. Bu usulsüz antibiyotik kullanımı hem sütlerde hem de etlerde ciddi riskler meydana getiriyor." dedi.

"Soğuk zincir şart!"

2025 yılında olmasına rağmen halen Malatya'da soğuk zincir altyapısının olmadığına dikkat çeken Kurtoğlu "Köylerde üretilen sütlerin muhafaza edilebileceği tank yok. Soğuk zincir altyapısı kurulursa annelerimiz, amcalarımız kendi ekonomik özgürlüklerine kavuşur." dedi. Belediyelerin soğuk zincirle sütlerin ekmek büfelerinde sağlıklı bir şekilde satılabileceğini belirten Kurtoğlu, bu konuda Eskişehir'i örnek gösterdi.

"Tarım İl Müdürümüz verdiği sözü unutmuş"

Deprem sonrası eski Tarım İl Müdürünün verdiği sözleri tutmadığını dile getiren Kurtoğlu "Deprem döneminde Malatya İl Koordinatörü olarak görev yapan Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Genel Müdürlüğünde görevli Mehmet Hasdemir ile bundan önceki Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit bize 'tankları kurun, eksiklikleri tamamlayacağız' dediler. Ama hiçbirini tutmadılar" diye sitem etti.

Son DAP projesinde ise mevcut il tarım müdürüne süt toplama merkezi sözü sorulduğunda 'unuttuk' yanıtını aldığını belirten Kurtoğlu "Nasıl unuttu bilmiyorum, belki Malatya ağır geldi. Ama biz takipçiyiz. Engelleyenler tarih önünde hesap verecek." şeklinde konuştu.

İldeki yetkililere çağrıda bulunan Kurtoğlu "Sözler tutulmadı, eksiklerimiz var. Bütçeler kırsalla paylaşılsın." dedi.

Kurtoğlu, süt fiyatlarının tatmin etmediğini, ancak devlet desteklerinin (buzağı, süt desteği, faizsiz krediler) faydalı olduğunu belirtti.

Son olarak gençlere çağrıda bulunan Kurtoğlu "Gelsinler, birlik yönetimine katılsınlar. İş garantisi veriyoruz" dedi.

Malatya'nın tarımsal komisyon kurması gerektiğini vurgulayan Kurtoğlu, kırsal kalkınma için birlikte çalışma kültürüne ihtiyaç duyulduğunu ifade etti. (İLKHA)