Gaziantep’te esnaf dayanışması ve kentin mutfak kültürünü ön plana çıkaracak "Esnaf Sofrası Gastronomi Festivali" 29 Ekim-2 Kasım 2025 tarihleri arasında düzenlenecek.

Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkarları Odası tarafından organize edilen festival, Festival Parkında gerçekleştirilecek.

Beş gün sürecek etkinlikte, Gaziantep’in zengin gastronomi mirası, usta ellerin emeğiyle ve esnafın dayanışma ruhuyla bir araya gelecek.

Ziyaretçiler, yöresel lezzetlerin tanıtıldığı stantlarda Gaziantep mutfağının benzersiz tatlarını deneyimleme fırsatı bulacak.

Festival kapsamında ayrıca konserler, gastronomi gösterileri, çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve sürpriz hediyeler de yer alacak.

Gaziantep Lokantacılar Odası Başkanı Mehmet Abdulkadir Katmerci, festivalin amacına ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi: "Gaziantep mutfağı, sadece lezzetleriyle değil; dayanışma, emek ve misafirperverliğin sembolüyle de dünyada örnek bir değerdir. Bu festivalle hem Cumhuriyetimizin 102. yılını kutluyoruz hem de Gaziantep esnafının üretkenliğini, ahilik ruhunu ve misafirperverliğini halkımızla buluşturuyoruz."

Gaziantep’in gastronomi mirasını yaşatmak, kente gelen misafirleri ağırlamak ve esnafın birlik ruhunu pekiştirmek amacıyla düzenlenecek festivale tüm halkın davetli olduğu belirten Katmerci, festivalin, Festival Parkta 29 Ekim-2 Kasım 2025 tarihleri arasında düzleneceğini belirtti. (İLKHA)