Türkiye’nin tescilli lezzetleri arasında yer alan ve coğrafi işaret belgesine sahip Bingöl’ün Yedisu fasulyesinde bu yıl yaşanan aşırı yağışlar, çiftçileri mağdur etti.

Ürünlerini ilkel yöntemlerle hasat etmeye çalışan üreticiler, zarar eden çiftçiler için acil destek beklerken, üretimde modern tarım aletlerine ihtiyaç duyduklarını belirtti.

Bingöl’ün Yedisu ilçesinde yetişen ve coğrafi işaret alarak ünü ülke geneline yayılan Yedisu fasulyesinde bu sezon yaşanan olumsuz hava koşulları büyük kayıplara yol açtı.

Hasat döneminde etkili olan yağışlar nedeniyle tarlada büyük ürün kaybı yaşadıklarını belirten üretici Ramazan Şavi, İLKHA'ya yaptığı açıklamada çiftçilerin yaşadığı sıkıntıları dile getirdi.

"Devletimizden yardım gelmezse seneye kimse ekmez"

Fasulyenin ilk defa festivalinin yapıldığını ve yeni yeni Türkiye’ye duyurulmaya başlandığını hatırlatan Şavi, bu yıl yaşanan mağduriyetin giderilmemesi durumunda üretimin durma noktasına gelebileceği uyarısında bulundu.

Şavi, "Yedisu ilçesinden sesleniyorum. Bu fasulyemiz coğrafi işaretli bir fasulyedir. Ancak bu sene yağmurdan ötürü çok zayiat verdik. Çiftçi olarak mağduruz hem de büyük bir mağduriyet içerisindeyiz. Fasulyemizin ilk defa festivali yapıldı, yeni yeni Türkiye'ye, bölgeye duyurulmaya başlandı. Ancak bu sene böyle sıkıntılar çektik. Bu sene sıkıntı çeken vatandaşlara devlet, il tarım ve başka bir yerden yardım gelmezse seneye bunu kimse ekmez."

"1900’lerin tekniğiyle üretmeye çalışıyoruz"

Coğrafi işaretli ürünün kalitesine, tadına ve piyasadaki yüksek talebine dikkat çeken Şavi, buna karşın üretim aşamasında hâlâ çok ilkel yöntemler kullanıldığını vurguladı.

Şavi, "İkinci olarak bu coğrafi işaretli fasulyemizin tadı falan her şeyi güzel ama üretimi çok zor. Yani daha teknik bir şeyler istiyoruz. Festivalini yapmak güzel, paylaşmak güzel, yemek güzel ama üretim için de yetkililerden daha teknik destek bekliyoruz. Yani en ufak bir patoz istesek, bugün bu yağmurun altında kalmayacaktı. 1900’lerin tekniğiyle bunu çıkartmaya çalışıyoruz, bu da büyük bir sıkıntı."

"Teknik olmadığı için mahsulü çıkaramadık"

Doğal olaylardan ve imkansızlıklardan dolayı mahsulün tarlada ziyan olduğuna işaret eden Şavi, sözlerini şöyle tamamladı:

"Doğal olayların her şeyinden etkileniyoruz. Ufak bir yağmur mahsulü bu hale getiriyor. Ama daha teknik bir patozumuz olsa bir günde 10 dönüm, 20 dönüm, 30 dönüm tarlaların hasılatı alınır. Ancak işte bunu kurut, sopayla döv, üstünden traktör geçiyor... Bakın azıcık bir mahsul çıkaramadık bu sene. Niye? Teknik yok. Yani evet, coğrafi işareti almış, mahsul güzel, tadı güzel, her şey güzel. Büyük bir değer. Yedisu için büyük bir değer, Türkiye için büyük bir değer aslında. Talebi de çok, satışı çok kolay. Alan bin alıyor. Tadı, lezzeti, her şey çok güzel. Ama yetkililerden bu sene için yardım bekliyoruz. İnşallah da bu yardım gelir." temennisisnde bulundu. (İLKHA)