Batman'da Kurban Bayramı öncesi gıda denetimleri artırıldı
![Batman'da Kurban Bayramı öncesi gıda denetimleri artırıldı Batman'da Kurban Bayramı öncesi gıda denetimleri artırıldı](/img/NewsGallery/2024/6/15/399722/FeaturedImage/31293c7e-744f-4ff0-90aa-f9fac5c9e8f5.webp)
Batman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri, Kurban Bayramı öncesi vatandaşların hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerini sıklaştırdı.
Tarım ve Orman Bakanlığının Kurban Hizmetleri ve Kurban Bayramı denetimleri kapsamında vatandaşların hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve dolasıyla halk sağlığının korunması amacıyla market ve kasap işletmelerine yönelik Kurban Bayram öncesi denetimler gerçekleştirildi.
Gıda kontrol görevlileri rutin gıda denetimlerine ilaveten Kurban Bayramı öncesi özellikle et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren gıda işletmelerinde denetimlerini artırdı.
Gıda kontrol ekipleri ile beraber denetimlere çıkan Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aydın, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması, gıda güvenliğinin sağlanması açısından Kurban Bayramı öncesi tüketimi artması muhtemel çikolata, şeker, ekmek, pide, süt ürünleri, et ve et ürünleri, tatlı çeşitleri gibi ürünlerin tüketime sunulduğu yerlere yönelik denetim faaliyetlerinin 7 gün 24 saat esasına göre daha sık periyotlarla yapılmasına özel önem verdiklerini söyledi.
Aydın, denetimlerde ayrıca işletmelerin kayıt ve onay belgeleri, fiziki ortamları ve hijyenik şartlara uygunluklarının kontrolleri yapılarak, işletme sahipleri ve çalışanlarının gıda güvenliği ve personel hijyeni konularında bilgilendirmeler yapıldığını dile getirdi.
Aydın, vatandaşların gerekli durumlarda gıda ile ilgili tüm ihbar ve şikayetlerini Alo 174 Gıda İhbar Hattına bildirmelerini istedi. (İLKHA)
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.
Depresyon ve anksiyete gibi psikolojik sıkıntıların, günlük yaşam zorluklarından kaynaklanabileceğini ifade eden uzmanlar, bu sıkıntıların uzun süre devam etmesi durumunda bir uzmana başvurulması gerektiğini söylüyor.
Nöroşirurji Uzmanı Op. Dr. Kerem Bıkmaz kemik sağlığını korumak konusunda önemli bilgiler verdi.
Aşırı sıcak havaların hem vücuda hem de böbrekler için risk ve çeşitli sağlık problemlerini beraberinde getirdiğine dikkat çeken Üroloji Uzmanı Op. Dr. Levent Özçakır, önemli tavsiyelerde bulundu.
Kurban Bayramı'nda kesilen etin uygun bir şekilde muhafaza edilmesi oldukça önemli olduğunu dile getiren uzmanlar, etlerin, hijyenik bir şekilde porsiyonlara ayrılarak temiz kaplara konulması, oda sıcaklığında bekletilmemesi ve hemen buzdolabına konulması gerektiğini söylüyor.