Elazığ`da yayla muzu "Uçkun" tezgahlardaki yerini aldı

Halk arasında "Yayla Muzu" yada "Dağ Muzu" olarak tabir edilen ve birçok hastalığa şifa olan ilkbahar meyvelerinden olan zazaca adı “ribes” olan "uçkun" ile "yellik" adlı bitki Palu ilçesinde tezgahlarda satışa sunulmaya başlandı.
Baharın müjdecisi olan uçkun, daha çok Palu, Kovancılar ile Karakoçan ilçelerindeki dağlık yüksek kesimlerden toplanarak ilçe merkezinde satışa sunuluyor.
“Uçkun kolestrol, şeker ve tansiyona çok iyi geliyor.”
Her yıl uçkun zamanında bu işi yapan Ömer Karabulut, sabahın erken saatlerinde 3 saatlik bir yolla yüksek dağlara tırmandıklarını belirterek, “Sabah namazımızı kılıp uçkun toplamaya gidiyoruz. Alacakaya ilçesinin dağlık kesimine gidiyoruz. Derelerden, tepelerden, taşlardan topluyoruz. Öğlen 12.00`de ilçe merkezine getirip satıyoruz. Uçkun kolestrol, şeker ve tansiyona çok iyi geliyor. Kilosu burada 50 TL`dir. Burda talep çoktur. Çünkü hergün getirip bitirip o şekilde evimize gidiyoruz. Yellik dediğimiz bitkide kansere hastalığına çok iyi geliyor. Kanser hücrelerini öldürdüğü söyleniyor. Yellik bitkisinin çorbası ve pancar şeklinde haşlaması olur. Aynı şekilde buna da talep çoktur. Yellik bitkisi de uçkun gibi yüksek dağlarda çıkıyor.” dedi. (İLKHA)
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.
Bursa’da 10 metrekarelik atölyesinde neyden bıçak kabzasına kadar sedef işçiliği yapan Mümin Orhan, Türkiye’de hızla azalan sedefkârlık sanatını yaşatmaya çalışıyor. Osmanlı döneminde İstanbul’da 500 ustanın yaptığı bu meslek, günümüzde sadece birkaç usta tarafından sürdürülüyor.
Batman'da baygın bulunan madde bağımlısı genç, kentteki uyuşturucu sorununu bir kez daha gündeme taşıdı. Vatandaşlar, kamu otoritelerinden etkin müdahale bekliyor.
Batman’da hava sıcaklıklarının 45-50 derecelere ulaşması, serinleme ihtiyacını artırdı. Vatandaşlar, ekonomik ve taşınabilir olması nedeniyle sulu klimalara yöneldi.
Boşanmalara karşı toplumsal bir duyarlılık geliştirilmesi gerektiğini belirten vatandaşlar, aile birliğinin korunmasının toplumun geleceği için hayati önem taşıdığını vurguladı.