حذر خبراء الأعصاب من أن الاستمرار في تناول بعض الأطعمة والمشروبات يضر بصحة الدماغ ويزيد خطر الإصابة بالخرف.

حذّر خبراء الأعصاب من أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة، والأطعمة الجاهزة، والمشروبات الغازية السكرية يضر بصحة الدماغ ويزيد خطر الإصابة بالخرف.
كما يؤدي استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المتحولة والمشبعة إلى ترسب الكوليسترول وتصلب الشرايين، ما يعيق وصول الأوكسجين إلى الدماغ.
إضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر اضطرابات الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم، ما قد يؤدي مستقبلاً إلى السكتة الدماغية أو الخرف.

وللوقاية، يُنصح باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يشمل اللحوم، المأكولات البحرية، البيض، منتجات الألبان الطازجة، والفواكه والخضروات، إذ تساعد هذه الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن على الحفاظ على صحة الدماغ وإبطاء التغيرات المرتبطة بالشيخوخة. (İLKHA)