تمكّن طاقم مهمتي شنتشو-20 و شنتشو-21 من تحضير أول "شواء فضائي" في المدار بفضل الفرن الجديد المثبت في محطة الفضاء الصينية.

أظهرت لقطات صادرة عن مركز رواد الفضاء الصيني (ACC) ليلة الاثنين، رواد الفضاء وهم يتناولون أجنحة الدجاج بعد 28 دقيقة من الطهي باستخدام الفرن الجديد المثبت في محطة الفضاء الصينية.

وأوضحت السلطات أن هذا الفرن يعد جزءًا من الإجراءات الرامية لتحسين جودة حياة الرواد الصينيين (تايكونوت) في الفضاء، حيث أصبح بإمكانهم الآن تناول وجبات مطهية طازجة، مما يوفر شعورًا بالبيئة المنزلية خلال المهام الطويلة.

كما أظهرت الصور رواد الفضاء وانغ جيه من شنتشو-20 ووو في من شنتشو-21 وهم يطهون شرائح اللحم بالفلفل الأسود لقائد المهمة تشن دونغ. وأكد المهندس ليو ويبو من ACC أن الفرن يحتوي على تقنيات مبتكرة للتحكم في درجة الحرارة، وجمع المخلفات، والتحفيز الحراري العالي، والترشيح متعدد الطبقات، ويعمل بموثوقية خلال 500 دورة مع الالتزام بمعايير انبعاث الدخان في محطة الفضاء.

وأشار المركز إلى أن الفرن الجديد يعزز الروح المعنوية وجودة الحياة للرواد، مضيفًا أن تجارب مماثلة كانت قد أُجريت على متن محطة الفضاء الدولية (ISS) عام 2020، حيث تم طهي بسكويت الشوكولاتة في فرن نموذج أولي، لكن استغرق الطهي بين 75 و130 دقيقة.

وأكد البروفيسور كانغ قوهوا من جامعة نانجينغ للطيران والفضاء أن تصميم الفرن الصيني يراعي منذ البداية كفاءة الطاقة وتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ ومعايير السلامة، مشيرًا إلى أن تناول وجبة ساخنة بعد العمل المكثف يوفر راحة نفسية كبيرة للرواد.

ولاقت صور "الشواء الفضائي" تفاعلاً واسعًا على وسائل التواصل الاجتماعي الصينية، حيث أشاد المستخدمون بالتقدم الكبير الذي حققته الصين في رحلاتها الفضائية منذ أول رحلة مأهولة شنتشو-5.

ووفقًا لبيانات ACC، تجاوز عدد أصناف الطعام المقدمة لرواد شنتشو-21 190 صنفًا مع دورة قائمة طعام مدتها 10 أيام، بما يشمل الخضار الطازجة والمكسرات والكعك ومنتجات اللحوم.

وأعلنت وكالة الفضاء الصينية (CMSA) يوم الثلاثاء أن فرق شنتشو-20 و21 أكملت عملية تسليم المهام في المدار، ومن المقرر أن يعود طاقم شنتشو-20 إلى الأرض في 5 تشرين الثاني/ نوفمبر. (İLKHA)