Batman’da kaçak hayvan kesimine ilişkin yeni kararlar alındı

Batman Valiliğince düzenlenen ‘Kaçak Hayvan Kesimi ve Buna Bağlı Oluşan Vergi Kaybı ile Sağlık Sorunları’ toplantısında hayvan kesimine ilişkin yeni kararlar alındı.
Valilik tarafından alınan kararlar şöyle sıralandı:
-Hayvan kesim saati sabah 06:30 olarak belirlenmiştir.
-Kasaplar, kestikleri etleri bir gün dinlendirildikten sonra satışa sunacaklar.
-Hayvan kesim fiyatları küçükbaşlar için 9 (dokuz) TL, büyükbaşlar için kilogram x 50 kuruş olarak belirlenmiştir.
-Küpesiz hayvanın kesimine izin verilmeyecektir.
Yeterli hijyen kontrolleri;
-Personel kıyafet ve ekipman yönünden temiz bir şekilde kesime başlayacaktır.
-Mezbaha girişinde bulunan hijyen koridorunun düzenli olarak kontrol edilmesi ve sürekli aktif olarak çalışması sağlanacaktır.
-Araç dezenfeksiyon tüneli sürekli çalışır hale getirilecek.
-Personel lavabo ve tuvaletlerinin temizliğine dikkat edilecektir.
-Kesimhaneye ait dağıtım araçları frigolu ve kancalı olacaktır.
-Dağıtım araçları karkas yüklenmeden önce dezenfekte edilecektir.
-Kesimhane ’ye ait frigolu araçların dışında farklı araçlar ile karkas taşınmayacaktır. Mezbaha yönetimi taşınacak etler için kesimler yeteri kadar uygun araç tahsis edecektir.
Hijyenik kesim;
-Kesim öncesi, kesim esnasında ve kesim sonrasında temizliğe azami uyulacaktır.
-Kesim bitiminde karkas tazyikli su ile yıkanacaktır.
-Karkasların hijyenik olarak depo edilmesi ve dağıtıma sunulması sağlanacaktır.
-Kasaplar, yemek fabrikaları, et satan marketler ve lokantalar tarafından kesimhane dışında kesim yapmayacak, mühürsüz et satmayacaktır.
-Stopaj ve vergi sorumluluklarına riayet edilecektir.
-Kasaplar, yemek fabrikaları, et satan marketler ve lokantalar tarafından kesilen hayvanlar il dışında kesim yapmışsa veteriner sağlık raporu, il içi kesim yapmışsa kesim raporunu kesim yerlerinden temin edip denetim için muhafaza edeceklerdir.
-Her sektör temsilcisi kendi üyelerine alınan kararları tebliğ edecek ve kurulan alt komisyon hayvan kesimi ile ilgili sıkı bir şekilde denetimlere başlayacak, kararlara muhalefet edenlere ilgili her kurum kendi mevzuatı gereğince gerekli idari para cezalarını uygulanacaktır.(İLKHA)
YASAL UYARI: Yayınlanan yazılı haber, fotoğraf ve videonun tüm hakları İlke Haber Ajansı Basın Yayın San. Tic. A.Ş.'ye aittir. Hiçbir surette haber, fotoğraf ve videonun tamamı veya bir kısmı yazılı sözleşme yapılmadan veya abone olmadan kullanılamaz.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, aile kurumunu korumanın, aile değerlerini tüm yönleriyle muhafaza ederek gelecek nesillere güçlü bir miras bırakmanın kendilerinin en temel vazifesi olduğunu vurguladı.
Saraçhane'deki CHP mitinginde "Şeriat isteyenler, bir bir asılacaksınız" diyen kişinin 18 yaşından küçük bir genç olduğu ortaya çıktı.
Erzurum Köprüköy'de 4,1 büyüklüğünde bir deprem meydana geldi.
Leman dergisinde Hazreti Muhammed'e hakaret içerikli karikatürün yayımlanmasına ilişkin gözaltına alınan 4 kişi tutuklandı.