الشاي مشروب صحي، لكن بعض العادات الخاطئة مثل الإفراط في تركيزه، شربه شديد السخونة، أو تناوله مباشرة بعد الطعام، قد تحوله إلى ضرر على الجسم.

يعدّ الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، ويُعرف بفوائده الصحية ونكهته العطرية المميزة، لكن وبحسب الخبراء، فإن بعض العادات الخاطئة في تحضيره وتناوله قد تحوّل فوائده إلى أضرار صحية خطيرة، فيما يلي أبرز خمسة أخطاء شائعة يجب تجنبها لضمان الحصول على شاي صحي وآمن:

1. الإفراط في تركيز الشاي:
استخدام كمية كبيرة من أوراق الشاي يؤدي إلى زيادة محتواه من الكافيين والتانينات، ما قد يسبب فرط تنبيه الجهاز العصبي، واضطرابات في الأمعاء، وإمساكًا، فضلًا عن تأثيره المدرّ القوي للبول. يُنصح بالاكتفاء بملعقة صغيرة لكل كوب، مع ملعقة إضافية فقط عند تحضير كمية أكبر.

2. ترك الشاي لفترة طويلة أو إعادة شرب شاي الأمس:
الشاي المعتق يفقد معظم عناصره المفيدة، كما يوفر بيئة مناسبة لنمو البكتيريا والكائنات الدقيقة الممرضة، مما يجعله غير آمن. الأفضل تحضير الشاي طازجًا في كل مرة.

3. شرب الشاي شديد السخونة:
تناول المشروبات الساخنة جدًا قد يهيّج الأغشية المخاطية في الحلق والمريء والمعدة، ويسبب ندوبًا تزيد من خطر الالتهابات وحتى الأورام الخبيثة.

4. شرب الشاي على معدة فارغة:
تناوله قبل الأكل قد يثبط الشهية ويؤدي إلى إهمال وجبة الإفطار، وهو ما يضر بالصحة. يُفضّل شربه بعد نصف ساعة من تناول الطعام لتعزيز الهضم وتنشيط الأيض.

5. شرب الشاي مباشرة بعد الطعام:
بعض مكونات الشاي تعيق امتصاص البروتين والحديد والعناصر الغذائية المهمة، لذا يُنصح بالانتظار نصف ساعة على الأقل بعد الوجبة قبل تناوله.

بهذه التعديلات البسيطة، يمكن الاستمتاع بفنجان شاي لذيذ يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. (İLKHA)